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FDA, 논란의 적색 식용색소 '레드 3호' 금지 조치 검토
레드 3호가 어린이의 행동 문제와 연관 있다고 지적
캘리포니아주 지난 해, 유럽연합은 1990년대 초부터 금지
이미지=Pexels
미국 식품의약국(FDA)이 논란이 되는 적색 식용색소인 '레드 3호'(Red No. 3)의 식품 사용을 금지할 것으로 예상된다. 이 색소는 수천 개의 미국 내 음료, 스낵, 사탕, 시리얼 등에 사용되며, 동물 실험에서 암을 유발하는 것으로 나타난 바 있다.
FDA의 식품 담당 부국장인 짐 존스(Jim Jones)는 상원 보건위원회에서 "레드 3호에 대한 사용 승인을 철회하라는 청원이 제출되어 있으며, 몇 주 내로 이에 대한 조치를 취할 수 있기를 기대한다"고 밝혔다.
레드 3호는 1990년 고용량의 화학물질이 쥐에서 암을 유발한다는 연구 결과에 따라 화장품에서 사용이 금지된 바 있다. 그러나 여전히 약 3,000개의 식품 제품에 사용되고 있으며, 대표적인 예로 페즈(Pez), 피프스(Peeps), 베티 크로커의 '프루트 바이 더 풋'(Fruit by the Foot), 더블 버블(Dubble Bubble) 껌, 엔테만의 리틀 바이트(Entenmann's Little Bites), 호스티스의 딩동스(Hostess' Ding Dongs) 등이 있다.
공공 보건 단체들은 레드 3호가 어린이의 행동 문제와 연관이 있다고 지적하며, 이를 금지해야 한다는 목소리를 높이고 있다. 캘리포니아주는 지난해 레드 3호를 포함한 네 가지 식용색소를 금지했으며, 유럽연합은 1990년대 초부터 이를 금지해왔다.
미국 하원 에너지 및 상업위원회의 프랭크 팔론(Frank Pallone) 의원은 FDA에 레드 3호를 금지할 것을 요청하며, "달콤한 간식이 풍부한 휴가철에 이러한 화학물질이 우리가 먹는 음식에 숨겨져 있다는 것은 두려운 일"이라고 말했다.
레드 3호는 영양적 가치는 없으며, 단지 제품을 더 밝고 화려하게 보이게 하기 위해 첨가되는 것이다. FDA의 이번 조치는 미국 식품 산업과 소비자들의 식습관에 큰 변화를 가져올 것으로 보인다.
원문: FDA moves to ban controversial red food dye, FDA may outlaw food dyes 'within weeks': Bombshell move would affect candy, soda and cakes, revolutionize American diets
